. J'ai doublé les portions pour faire plaisir à notre famille nombreuse ;-).
Ils ont trouvé ce crumble aux pommes "excellent".
Les Ateliers des Marmitons. Petits Chefs en Cuisine. Recettes réalisées par l'école de Gastronomie Française Ritz Escoffier. Ritz Paris. Illustrations Joëlle Jolivet. Flammarion. coll. pers.
