Cocktail Orangrenadine

Voilà une recette que mon grand frère m'a apprise et qui est extrêmement simple

Ingrédients:

• Jus d'orange
• Grenadine
• Sucre
• Citron

Mettez dans une coupelle du sucre et dans une autre de la grenadine. Tournez le haut des verres dans la grenadine puis dans le sucre. Versez dans le verre un fond de grenadine et du jus d'orange. Découpez une rondelle de citron, faites-y une entaille glissez la en décoration avec une paille et ...

Bon cocktail !

Ps: vous pouvez réaliser un Orammenthe en remplaçant la grenadine par de la menthe à l'eau.

Sirop de Menthe.

Recette de ma grand-mère, qui récolte la menthe de son jardin pour nous faire de délicieux sirops.
Ingrédients:

• 1 saladier de menthe poivrée
• 2 kgs de sucre en poudre
• 2 litres d'eau

Préparation:
Laver la menthe, oter les tiges et mettre les feuilles dans un saladier.  Chauffer l'eau jusqu'à ébullition et la verser sur les feuilles. Dissoudre le sucre dans cette infusion et laisser le tout reposer maximum 48 heures. Mélanger de temps à autre pour que le mélange soit bien homogène.
Nettoyer des bouteilles , type à fermeture mécanique avec joint en caoutchouc.
Passer l'infusion de menthe sucrée pour enlever les impuretés. La porter à ébullition et laisser bouillir 30 minutes.
Préchauffer les bouteilles nettoyées (dans de l'eau par exemple).  Y verser le sirop de menthe. Refermer et retourner immédiatement les bouteilles. Une fois refroidies, les ranger dans un endroit sombre et sec.
Une fois ouverte, la bouteille doit être stockée au réfrigérateur.