Le totem de gauche est intitulé Rouge des prés. On peut le retrouver comme les 10 autres totems sur le blog de la créatrice Magali Wehrung .
Et la recette expliquée lors de l'exposition:
Des totems créés pour fêter 20 ans de créations culinaires autour des races de viandes (Limousine, Aubrac, Charolaise.... onze races sont répertoriées).
